【FRENCHIE TO GO】一流レストランの味を手軽にカジュアルなスタイルで！
先日紹介した予約必須の大人気レストラン FRENCHIE (過去記事: https://www.paris-book.com/entry/frenchie) が向かいに2号店としてワインバーをオープンした後、同じくニル通りにオープンした3号店。
パストラミサンドやロブスターロールなど一流レストランの味をカジュアルなスタイルで食べられるということで、人気を集めている FRENCHIE TO GO (フレンチー・トゥー・ゴー)。
3号店 FRENCHIE TO GO は予約を受け付けていないので、その人気さゆえランチ時はいつも行列ができている盛況っぷり！
FRENCHIE TO GO はテイクアウト可能で『手短にランチを済ませたいけど美味しいものを食べたい！』そんな旅行者の希望にはピッタリのスポットなので、ぜひチェックしておきませんか😌
【LOCATION】
お店の場所は、お馴染みのグルメストリート ニル通り。最寄り駅の Metro 3番線 Sentier から徒歩数分の距離です。
【ATMOSPHERE】
簡単なテーブルが並ぶ小さな店内は、15人も入れば満席になってしまうサイズ感です。
午前中はモーニングのメニューで営業しており、カリカリに焼いた厚切りベーコンが挟まったエッグマフィン (9€) が大人気メニュー！
店で使用している肉は、シェフのこだわりでイングランド北部ヨークシャーの生産者から仕入れられ、チーズもロンドンのチーズ屋 Neal’s Yard Dairy より取り寄せられるそう。
その背景には、イギリスで修行を積んだシェフのキャリアのルーツを感じます。
また魚や野菜、パンは、同じニル通りにある Terroirs d’Avenir (テロワール・ダヴニール)の物を使い、コーヒーは向かいのコーヒーショップから取り寄せられます。
今現在ベースにしている、ローカルを大切にしている感じも素敵ですよね！
ランチタイムの人気メニューは、REUBEN (ルーベン)と名のついた、パストラミと紫キャベツのコールスローをライ麦パンで挟んだニューヨークの定番サンドイッチです。
その他にも毎朝、生きたまま仕入れ調理されるロブスターサンドイッチや、フィッシュ&チップス、ホットドッグなどメニューはアメリカンやイギリススタイルのものばかり。
でもマヨネーズやバーベキューソースなども全て自家製というんだから、なんとも贅沢なサンドイッチですよね。
メイン単品でもオーダー出来ますが、メインにサイドとドリンクのセットの準備もあり、お好みで試してみる価値は十分ありますよ！
【INFORMATION】
アドレス: 9 rue du Nil, 75002, Paris
営業時間: 月-日 8:30-17:00 定休日なし
